Paris

Cantine

Semaine du Fooding : le 1er décembre, Paris passe à table

L’édition 2008 de la semaine du Fooding, cette année exclusivement parisienne, démarre dès lundi 1er décembre. On peut faire confiance à ces « remueurs » d’assiettes que sont les doux-dingues du Bureau du Fooding pour nous emmener loin des sentiers (re)battus de la gastronomie de grand-papa et bousculer nos habitudes. La suite
Choses vues

Avec les sans-abri du bois de Vincennes : « On vous fait peur »

Dans le parc parisien où trois SDF sont morts ces dernières semaines, rencontre avec les deux occupants d'un abri de fortune. La suite
Cantine

Paris IXe: des nouilles dans le potage aux Pâtes vivantes

Après le bouillon mijoté une semaine durant du Pho14 et le thé aux perles de tapioca aphrodisiaques du ZenZoo, suite de notre périple des tables asiatiques étonnantes et aux petites additions de la capitale, avec les pâtes filées sous vos yeux, à la demande, aux Pâtes vivantes. La suite
Fromage et dessert

Pas un dîner chez les gens mais un « resto underground »

Il fut un temps où, pour choisir un restaurant, on cherchait dans quel quartier il se situait et ce qu’on y mangeait. Oubliez. Pour trouver cette table, on a envoyé un e-mail pour dire qu’on voulait venir dîner à deux. Un e-mail de réponse nous a proposé une date. La semaine venue, disait encore le message, nous recevrions les coordonnées exactes de l’endroit. On a confirmé. La suite
Cantine

Le P’tit Bougnat: du gibier oui, mais le coup de fusil non!

Vous n’imaginez pas le nombre de restos minables ou tout juste passables que je visite. C’est le revers de ma médaille de critique, où il faut souffrir sans broncher, droit dans ses bottes, des serveurs approximatifs, des assiettes redoutables qui vous sautent à la gorge, des lieux improbables. La suite
On est là pour voir

400 euros pour le cliché le moins cher du salon Paris Photo

Le salon Paris-Photo s'ouvre ce jeudi et se ferme dimanche 16. Pour sa douzième édition, il aligne 86 galeries internationales de photographie et 21 éditeurs. En tout, 19 pays sont représentés, et la participation étrangère atteint 78% des oeuvres proposées. La suite
Cantine

Resto à Paris: un « fresh and cheap » au Cul de Poule

Parfois il est reposant de ne pas se prendre la tête. Descendre du lit, l’escalier, la rue et déboucher là. Dans un restaurant du coin de la rue, un kebab reconverti en cantine détendue, La suite
Cantine

Au Mama Shelter, adresse bobo palace signée Starck et Trigano

La rumeur a enflé dans les coursives tout l’été. Comme une publication des bans pour le mariage de la carpe et du lapin. Au générique, la famille Trigano (initiateurs du Club Med), l’inévitable Philippe Starck, l’archi-rigolo Roland Castro et un improbable "philosophe" urbain et associé, Cyril Aouizerate Au final, cette fine équipe a levé le voile sur le Mama Shelter, un hôtel d’un nouveau genre, La suite
Sur le terrain

A la soupe populaire, « plus de familles et de salariés pauvres »

Chaque soir, il sont près de 600 à se presser pour la distribution de nourriture au Père-Lachaise. Reportage et diaporama sonore. La suite